Бирдекели. МПБК «Очаково» (7 фото)

На днях МПБК «Очаково» порадовал письмом с бирдекелями пивзавода.

1. Музей пива "Очакова"

Севастопольское пиво, ностальгия... (Этикетки, пробки, бокалы) (67 фото)

Раньше в моё моём любимом городе Севастополе производилось замечательное "Севастопольское пиво". Предлагаю повспоминать и посмотреть на этикетки, бокалы, крышки и бирдекели этой пивоварни. 

Первые сведения о Севастопольском пивоваренном заводе относятся к 1915 году. Он размещался в Делагардовой балке, где было построено два каменных здания, в которых размещались безалкогольный и пивные цеха. Известно, что до и после революции производством пива и кваса в городе Севастополе занимался Исидор Карпович Полотай. Он же возглавил Севастопольское отделение Харьковского пивзавода «Новая Бавария» впоследствии гражданской войны.
Полной информации о работе завода нет, но он существовал и работал. Сейчас на заводе имеется копия «Плана Севастополя», датированного 1920 годом (оригинал хранится в архиве города Санкт-Петербурга). Этот план был начерчен военными картографами армии Деникина, где на том же месте, где находится завод и сегодня, нанесено предприятие с названием «Бояновъ заводъ».

Кружки для пива от Art Shop "Cvetno" (6 фото)

На этот раз предлагаю посмотреть бокалы которые выпускает арт-магазин "Cvetno" в Болгарии.

Бокалы похожи между собой по стилистике, но все равно в них что-то такое есть, естественное, живое. По неаккуратным краям видно что бокалы ручной работы. Смотрим...

Безалкогольное пиво

Безалкогольное пиво (на английском: Low-alcohol beer, NA beer, non-alcohol beer, near beer) является напитком, напоминающим по виду, вкусу и аромату обычное пиво, но оно не содержит спирта (предельное содержание алкоголя в таком пиве 0,5%)

Безалкогольное пиво начало появляться в разных станах с 70-х годов 20-го столетия, в связи с увеличением дорожно-транспортных происшествий с участием пьяных водителей. С тех пор, производство и спрос на безалкогольное пиво в мире растет. Так, например, в течение 2006 года в Чехии было выпито 33 млн. литров безалкогольного пива.

                                       

Пиво приготовленое с помощью солнечной энергии

В 1516 году Reinheitsgebot (германский закон, регламентирующий состав и технологию производство пива) регулировал немецкое пиво по содержанию воды, ячменя и хмеля. Со временем пивоварение изменялось и Reinheitsgebot приходилось изменять и добавлять проверку содержания новых ингредиентов, использующихся для приготовления пива: дрожжей, пшеничного солода и сахара. Но компания Arbor Brewing Company добавила в своё пиво ещё один нестандартный ингредиент – солнечную энергию.

Новое пиво у "Черниговского"

Совсем недавно у производителя "Сан ИнБев Украина" выпустило новое пиво - Чернігівске Осоливе. Рецепт №28."
Содержание алкоголя в пиве не менее 5%, ТТХ - 12%.
Состав: вода, ячменный солод светлый, кукурузная крупа, натуральный краситель карамельный, пивные дрожжи.
Новое пиво разливается в стекляные бутылки и в ПЭТы, в скором времени его планируют разливать в алюминиевые банки. Пиво производиться на всех 3-х заводах "Сан ИнБев Украина" (в Харькове, Николаеве и Чернигове).



Кстати недавно заводом "Сан ИнБев Украина" в недавнем времени было выпущено ещё пару новинок - Staropramen "Selection" и Янтар "Ice Rock", которые не очень пришлись покупателям по вкусовым качествам. Надеюсь новое пиво будет более успешным, чем предыдущие новинки.



Изображение Staropramen "Selection" и Янтар "Ice Rock" далее

Пиво в Таиланде

Миллионы людей ежегодно посещают струну улыбок – Таиланд. Одни из-за изобилия пульсирующей ночной жизни, другие из-за невероятно вкусных блюд тайской кухни, но почти все они употребляют алкоголь.

Самый популярный напиток в Таиланде – светлое пиво.

Пиво Golden Shower - "Золотой дождь"

Пиво с таким названием выпускала пивоварня с не менее странным названием - Dogfish Head. Они не знают почему назвали свое пиво именно так, но название мягко говоря странновато. Со временем, в 2007 году, пиво было переименовано и стало называться "Golden Era" - "Золотая Эра"

Но, на самом деле, компания имеет просто огромный ассортимент пива. См. дальше.

Креативные бокалы. (10 фото)

Наткнулся в интернете на продажу оригинальных пивных бокалов, предлагаю вам на них взглянуть.

Что только не придумают рекламщики для продажи продукции. А многим захочется пить пиво из красочного индивидуального бокала. Фотки далее.

Пиво "Белый медведь" штурмует украинский рынок

Вот такая реклама появилась на телеканалах Украины, довольно креативная. Мне понравилась, бегу за "Белым медведем" :)

Бокалы пивоварни Quilmes (Аргентина)

Вот и перехожу я потихоньку к показу пивной атрибутики. Начну с бокалов Аргентинской пивоварни Quilmes.

Для начала расскажу о пивоварне. Пивоварня Quilmes является Аргентинской, которая была основана в 1890 г. в городе Кальмес, провинции Буэнос-Айрес немецким иммигрантом. Компания быстро начала расти и в 1920 г. пиво Quilmes было самым популярным в Буэнос-Айресе. С тех пор пиво Quilmes стало национальным символом, а так же имело 75% доли рынка в Аргентине.

Пивная карта мира и Украины.

Перед нами пивная карта мира, на карте изображены популярные бренды пива отдельных стран. Если на карту нанести все логотипы пивоварен мира, то разобрать что-то было бы очень сложно.

Необычные открывашки для пива (13 фото)

Для открытия пивной бутылки нам как правило нужна открывашка :) Многие используют для этого зажигалки или другие подручные средства или как Гомер Симпсон просто достают открывашку из шкафчика на кухне. Но а если хочется быть креативным, то можно использовать открывашки с  не обычным дизайном.

Предлагаю ознакомиться с оригинальными пивными открывашками:  шлепками, флешками, молотками, плеерами и т.д. 

Пиво для среды. (3 фото)

Популярная японская пивоваренная компания Yo-Ho Brewing Company, которая пытается быть успешной на рынках Великобритании и США недавно компания выпустила новое пиво в алюминиевой банке с оригинальный дизайном. Пиво называется Wednesday Cat Belgian White Ale - это белый бельгийский эль, на банке которого изображен не очень веселый кот, который очень рад среде. Похоже что в Японии уж очень плохо по средам, в середине рабочей недели, раз пиво с таким рисунком.

Kona Imperial Stout - пиво которое бодрит!

Самая старая микро пивоварня Fort Garry Brewing Company в Manitobo (Канада) производит инновационное пиво. При изготовлении этого пива используется кофе из Kona (Гаваи), 2 типа хмеля и 10 разновидностей солода. Содержание алкоголя в таком пиве составляет 6,5%, а бутылка имеет современный ретро - дизайн. Сама пивоварня охарактеризовывает это пиво, как насыщенное силой и добротой.

Пиво для собак!

Паб в Великобритании нашёл подход  для мужчин с их любимыми домашними животными – собаками. Паб «Brandling Villa», находящийся в Ньюкастле, разработал специальное безалкогольное пиво для собак с ароматом солода и говядины.

Менеджер паба Дейв Кар рассказал Daily Mail, что они начали продавать пиво для собак чтоб создать в пабе дружескую атмосферу для животных.

Пивные дрожжи из бороды!

Четыре основных элемента, которые входят в рецепт классического пива: хмель, ячмень, вода и дрожжи. Два первых элемента обеспечивают  большой вклад в разновидность сортов пива, которое мы пьем. Хмель добавляет два ключевых элемента – горечь и ароматный запах пива, а ячмень отвечает за цвет, вкус и содержание алкоголя относительно общего объема напитка. Из ячменя извлекаются сахара, которые отвечают за его переработку в спирт. Дрожжи имеются нескольких сортов но, как правило, пивовары используют один и тот же вид. Например, бельгийские пивные дрожжи придают пиву характерную тонкую сладость.

Пивоварня Rivertowne Brewing, Питтсбург, США

Компания Rivertowne Brewing предлагает широкий ассортимент лагера и эля, чтобы угодить разным гурманам, употребляющим пиво. В каждую сорт своего пива, состоящий и 4 основных элементов, они добавляют 5 элемент для придания особого вкуса. Целью компании является изготовление качественного продукта из свежих ингредиентов. Так как продукция разливается в алюминиевую тару, вкус пива сохраняется отменным долгое время.

Рассмотрим их продукцию подробнее.

Пиво полезно или ДА!

Вот недавно сообщение про обезьяну было которая пивко любила и там было предположение что пиво вредно, но не всё же так плохо, есть и положительные стороны.

Когда факты говорят, а женщины молчат

Всем известно, что пиво слабоалкогольный напиток и его обычно готовят из воды, ячменного солода, хмеля и дрожжей брожения. Часто пивовары добавляют ароматизаторы или подсластители для улучшения вкуса.

Но некоторые из вас, наверное, знают, что пиво не только вкусно, но и полезно! И это было доказано экспертами. Профессор Кох (первооткрыватель холеры) и его коллеги предположили, что пиво способствует лечению от холеры.

Реклама пива от Carling

Любая компания для продвижения своего бренда должна его прорекламировать. А так как основными потребителями пива являются молодые люди, то и реклама должна быть для них. Как только не изгаляются рекламщики, чтоб реклама получилась поистине интересной.  Предлагаю ознакомиться с забавными и креативными рекламными роликами пива Carling.

Братья наши меньшие тоже любят пиво

В ялтинском зоопарке была обезьяна которая была не против выпить бутылочку пивка и с удовольствием могла выкурить сигаретку. Благо народ у нас добродушный и этого добра ей хватало. Как некоторые говорили: как же нам не пить, если предки и те пьют.

В общем любила она пивко, и я сам был свидетелем, как она страстно его употребляла. Прям не фотография, а реклама пива "Арсенал"

Правда пару лет назад, обезьянка померла, но не известно от чего, могли просто туристы отравить какой-нибудь гадостью, а может это просто доказательство того что все шалости со спиртным и никотином ни к чему хорошему привести не могут. Но обезьянка была любительницей посетителей, многие из-за неё туда и приезжали. А вообще я против того чтоб животных поить пивом и сигаретами пичкать.

Пиво на дом заказывали?

Сейчас во всем мире появилась тенденция открывать новые мини-пивоварни или просто пивоварни при барах и пабах. В связи с этим гиганты пивоварения сталкиваются с уменьшением клиентов для своего, но оно не критично. Мелкие пивоварни выигрывают тем, что люди приходят попить пива прямо в помещении и никуда не денутся. Для того чтоб небольшие пивоварни не оттягивали клиентов, гиганты пивоварения перестают поставлять им ингредиенты для приготовления пива , а маленькие в свою очередь пытаются создать новые сорта пшеничного. А что остается пивоварням среднего размера, следя за современной конкуренцией.

Пиво известное не на всей Украине

Как то раз случайно наткнулся на рекламу украинского пива "Опілля" и очень стало интересно что же за пиво то такое. Тем более в продаже я его никогда не видел. Реклама пива уж очень сильно возбуждает желание его попробовать.

История пивоварения.

Я думаю блог нужно начинать с первоисточников напитка, поэтому и предлагаю Вам прочесть о том как же появился такой замечательный напиток и кто первым его изобрел и попробовал.

История пива почти так же стара, как и человеческая история. Самые ранние свидетельства о пивоварении датируются 4000 лет до н.э.!

И как часто бывает в науке, изготовление пива началось, вероятно, случайно. Мы не можем быть абсолютно уверены в том, как это происходило, но скорее всего кусок хлеба или зерно упали в воду и начали бродить.

Шумеры придавали большое значение новым напиткам. Сохранились достоверные сообщения, что у шумеров была богиня пивоварения и звали они её Никас. Гимн, посвященный ей - это рецепт для приготовления пива. Из этого мы понимаем, что в те времена  любили заниматься пивоварением. Новый напиток был справедливо назван "божественным".

Губит людей не пиво...

Добрый день уважаемые!

Приветствую всех посетивших мой блог. Я решил его завести, так как сам являюсь любителем пропустить кружечку пивка после тяжелого рабочего дня. Помимо этого я ещё и являюсь коллекционером пивной атрибутики: имеется много этикеток, кронепробок, бирдекелей. Этикетки и остальную пивную атрибутику я получаю по почте или же просто смыванием с бутылок, выпитых самим же, но об этом позже в моих последующих темах. Блог собираюсь вести как о новинках пива, новостях в мире пива или других спиртных напитков к нему приближенных, коллекционировании и вообще о всяких интесностях, так что присоединяйтесь, читайте, оставляйте комментарии и отзывы. Буду рад новым знакомствам и интересным читателям.