вторник, 26 ноября 2013 г.

Postcrossing

Недавно начал занимать посткроссингом на сайте http://www.postcrossing.com/
И вот получаю открытку из Германии с пивной тематикой. Как отправитель, эта открытка приурочена Дню Рождения Паба в городе Rheine.

Вот собственно и сама открытка.


среда, 18 сентября 2013 г.

Минипивоварня "Pivovar Brontvai". Этикетки, бирдекель.

Минипивоварня "Pivovar Brontvai" порадовала меня своими этикетками и бирдекелем, прислав их по почте. Эта пивоварня находится в городе Квачаны, Словакия. Всего пивоварня имеет на данный момент пять разновидностей пива. Кстати, пивоварня находится в очень красивом здании.

Изготовление пива


Готовый продукт - разновидности пива

  
Этикетки и бирдекель далее

1. Cervene Pivo Brontvaiovsky Jantar


2. Psenicny "Vajcen" Copper


3. Cierne Pivo Brontvaiovsky Leziak


4. Brontvaiovsky Golfak


5. Svetle Pivo Brontvaiovsky Leziak


Бирдекель



среда, 4 сентября 2013 г.

Страны, где не пьют пиво


Есть страны, которые не особо рекомендуются для туризма, так как там бывают частые беспорядки, терроризм, коррупция или что-то ещё. А вот ещё одной причиной из-за которой можно не рекомендовать некоторые страны для туризма любителям пива – в этих странах пиво просто не купить или оно запрещено вовсе. В базе данных всемирной организации здравоохранения берем 10 наименее пьющих пиво стран. Потребление пива в этих странах, за исключением Гаити, официально равно 0.

Афганистан

Добро пожаловать в Афганистан – страну, где местные подливают в пиво серной кислоты, чтоб травить иностранных оккупантов. В Афганистане, который известен как крупный производитель героина и марихуаны, алкоголь официально запрещен. Но в специализированных магазинах его можно приобрести.

Бангладеш

Страна с мусульманским населением, употребление алкоголя в которой запрещено. Тем не менее, холодное пиво можно найти в некоторых барах и отелях, которые обладают лицензией на продажу алкоголя. Есть так же государственные магазины, которые продают пиво и крепкие напитки для туристов.

Ливия

Ливия отличается от предыдущих двух стран ненавистью к алкоголю. На YouTube множество видео, где ливийцы разбивают огромные количества бутылок с алкоголем. В этой стране пиво можно купить только лишь на черном рынке.

Мавритания

Мавритания – это африканская страна одна из беднейших на континенте и не может предложить много вариантов для продажи холодного пива в жару. Ввоз и употребление алкоголя в этой стане запрещено, поэтому вы можете положиться только на предпринимательских дух рестораторов.

Пакистан

В середине прошлого века, алкоголь в Пакистане был разрешен в течение нескольких десятилетий, но на данный момент сна него существует запрет. Однако если вы захотите сделать бизнес, связанный с пивом в этой стране, вы не столкнетесь с большими трудностями, так как лицензию выдают всем с любой религией, кроме ислама.

Саудовская Аравия

Ничто не должно удивлять вас в стране, где местные жители могут быть приговорены к смертной кажни только за то, что разговаривал с представителями другой религии. Вряд ли стоит говорить о том, что алкоголь здесь запрещен.


Сомали

В Сомали не редкость массовых проверок на наличие алкоголя и множество арестов за его хранение. Но пиво присутствует на черном рынке, так же его можно и у пиратов приобрести.

Судан

В начале 2013 года суданский министр туризма Мохаммед Абдул-Карим аль сказал, не позволит в стране присутствие пьяных туристов, ходящих в клубы и на нудистские пляжи. Вместо алкоголя он рекомендовал туристам пить верблюжье молоко.

Йемен.

В ресторанах и отелях в Йемене можно найти пиво, но пить вы его будете на свой страх и риск. В 2012 году группа мужчин ворвалась в отель, который предлагал отдыхающим алкоголь, и начали стрелять наугад, подожгли здание, в результате десятки получили ранения, несколько человек погибло.

Гаити

Единственная страна в этом списке в которой всемирная организация здравоохранения зафиксировала небольшое потребление пива. Вероятно, это связано с тем, что гаитяне любят крепкие спиртные напитки с большим содержанием алкоголя. Ром – один из национальных напитков, который часто содержит метиловый спирт и именно по этому, в этой стране, большая смертность от алкоголя.

пятница, 26 июля 2013 г.

Велкопоповицкий Козел (история)

Жил-был в Чехии один пивовар. Поставщиков постоянно обманывал, покупателям своим грубил, хмель в пиве буряком подменял, а на солоде, бывало, экономил. Да к тому, же и готовое пиво с водой разбовлял. Приобрел он дурную славу не только в родном краю, но и по всей Чехии, где прозвали его Велкопоповицкий Козел..

понедельник, 22 июля 2013 г.

Пиво из слоновьих фекалий привело в восторг дегустаторов

Не успели гурманы как следует распробовать кофе из слоновьих фекалий, как японцы снова преподнесли им новый сюрприз - пивовары из Японии создали уникальный напиток.
Как сообщалось на FederalPost, в 2012 году самым дорогим кофе в мире был признан напиток, созданный благодаря экскрементам слонов: стоимость одного килограмма такого кофе составляет $1100.


Технология изготовления сырья заключалась в скармливании животному кофейных зерен, которые затем аккуратно извлекали из твердых продуктов жизнедеятельности. Гурманы, ознакомившиеся с этим экзотическим напитком, признали его “изысканным, с оттенками ореха, молочного шоколада, специй и красных ягод”.

Такие отзывы привлекли внимание не только кофеманов, но и руководства японской пивоварни Sankt Gallen, решившую привлечь слонов к производству пива.

Сотрудники завода повторили действия своих тайских коллег: накормили животных кофейными зернами и подождали опорожнения их кишечников.
По заверениям экспертов Санкт-Галлен, такой способ обработки насытил бобы вторичными ароматами банана и сахарного тростника.

Пиво "Un, Kono Kuro”, созданное на основе кофейных вишен, впервые попробовали японцы, присутствовавшие в “День смеха” на презентации напитка. Темная жидкость со специфическим ароматом настолько понравилась дегустаторам, что вся продукция пивоваренной компании была распродана за несколько минут.

На торжественном мероприятии присутствовали и американские журналисты, успевшие прихватить несколько бутылок “Un, Kono Kuro”, дабы лично убедиться в его непревзойденных вкусовых качествах.

“Эй, любители пива! Это лучшее, что я когда-либо пробовал! Я понюхал горлышко бутылки и мои ноздри ощутили горький аромат, похожий на запах обжаренных зерен. Первый глоток был наполнен горечью, но потом меня захлестнула волна сладости. Обычно люди говорят о послевкусии пива, а я бы назвал это послесвечением “Un, Kono Kuro”. В течение длительного времени я чувствовал теплый аромат, пропитавший мое тело. Хорошо, что у меня осталось еще две бутылки!”, - поделился впечатлениями
сотрудник RocketNews 24.
Кстати, первыми создателями “животного” напитка стало руководство пивоваренной компании Wynkoop, придумавшее первоапрельский розыгрыш с выпуском пива из бычьих гениталий.

Напомню, что эта шутка привлекла массу желающих отведать необычный напиток. Видя такой спрос, компания Wynkoop решила реализовать шуточную идею и посмотреть, что из этого получится.

понедельник, 15 июля 2013 г.

Пробки. МПБК «Очаково» (5 фото)


Московский завод "Очаково" порадовал не только бирдекелями, которые я показывал, но и пробки. Всего было прислано 5 пробок данного пивзавод. Предлагаю вам на них взглянуть:




четверг, 11 июля 2013 г.

Бокалы пивоварни Kamenitza, Болгария (19 фото)

В продолжении темы о пиве Kamenitza предлагаю от истории пивоваренной компании перейти к её пивной атрибутике и начать я бы хотел с бокалов этой компании. Бокалы компания имеет в большом количестве и самых разных размеров и различных дизайнов.
Бокалы смотри далее





















понедельник, 8 июля 2013 г.

История пивоваренного завода Kamenitza, Болгария

Есть в Болгарии знаменитое пиво Kamenitza, предлагаю Вам узнать его историю:
1876 год:
В 1876 году Рудольф Фрик и Фридрих Сулцер решили зарабатывать на пиве и начали его производить в домашних условиях. Два швейцарских предпринимателя познакомились с Критианом Бомонти, который владел пивоваренными заводами в Стамбуле. Вместе они начали искать подходящее место, для постройки будущего пивзавода.
1881 год:
Место, в котором решили построить самое современное здание Фрик, Сулцер и Бомонти  называется Пловдиве. Место было выбрано возле зеленого травянистого болота где постоянно течет ледяная вода, рядом с город Каменицы, в честь которой и названа была пивоварня. В 1881 году завод выпустил своё первое пиво «Хектолитра»
1882 год:
Бомонти вкладывает деньги в бизнес Фрика и Сулцера и в 1882 году их пивоварня под названием «Каменица» была официально зарегистрирована
1885 год:
Следующие 25 лет были очень успешными для завода «Kamenitza». До объединения Болгарии, производство было увеличено почти в два раза, так как провительство одолжило пивоварне кредит для предпринимательской деятельности
1892 год:
На выставке 1892 пивоваренный завод  получил почетный диплом на первой болгарской сельскохозяйственной промышленной выставке. В том же году «Kamenitza» запускает производство первого темного пива в Болгарии
1893 год:
В 1893 году пивоваренный завод на выставке в Брюсселе был награжден золотой медалью
1894 год:
Следующее международное призвание пивоваренный завод получает на международной выставке в Брюсселе в 1894 году, где он завоевал бронзовую медаль. Несколько лет спустя пивзавод «Kamenitza» уже конкурировал почти с тридцатью пивоварнями Болгарии.

1907 год:
В 1907 году управление пивоварней переходит к выжившему Сульцеру. Завод остановил производство в период с 1913 по 1918 год. После Первой Мировой Войны завод «Kamenitza» восстанавливает производство и имею долю рынка около 30%.

1940 год:
В 1942 году завод был реконструирован и увеличил свои производственные мощности. В 1947 году количество выпускаемой продукции достигло 50000 гектолитров в год.

1947 год:
После национализации завода в 1947 году, он перешел к системе государственного производства «Винпром». Начата реконструкция по увеличению производственных мощностей до 180000 гектолитров в год.

1959 год:
Реконструкция и расширения завода было прекращено. Количество выпускаемой продукции достигло 180000 гектолитров в год.

1964 год:
После 1964 года предприятие перешло к новой госструктуре «Болгарское пиво». После чего было разрешено увеличение производства в  течение 2-х лет  до 200000 гектолитров в год.

1967 год:
В 1967 году было начато  строительство завода по розливу пива в городе Хасково. Первое Пиво в Хасково было выпущено в 1976 году.

1980 год:
В 70-е года пивоваренный завод  «Kamenitza»  становится синонимом качества, чистоты и экологии. Это был первый пивоваренный завод в Болгарии, который внедрил инновационный метод ферментации пива.

1986 год:
4 июня 1986 года в Хасково, впервые в Болгарии начинается розлив пива в банки.

1995 год:
Пивоварня входит в состав корпорации Inter Beer, которая в последствии стало одним из участником  Anheuser-Busch InBev.
1998 год:
В 1998 году завод «Kamenitza» стал лидером на болгарском рынке производителей пива.

На данный момент компания принадлежит холдингу Starbev.

Ассортимент пива:

 Kamenitza 6% темное.
Оно было первым темным пивом в Болгарии. Это пиво производится по старинному рецепту, который тщательно охраняется в Пловдиве с 1892 года. Высококачественное темное пиво бродит при умеренной температуре. Мягкий вкус карамели и яркий цвет благодаря сочетанию солода с уникальным сочетанием горького ароматического хмеля. Богатый и насыщенный вкус темного 6% пива Kamenitza проявляется в наибольшей степени при температуре 5°. Это пиво желательно пить из высокого стакана с тонкими стенками.

Kamenitza 4,4% светлое.
Первое светлое пиво было выпущено на пивзаводе в 1881 году. Kamenitza светлое имеет крепость 4,4% и содержанием сухих веществ 10,2%. Это пиво идеальное сочетание старых традиций и современности. Оно имеет чудесный цвет и превосходный вкус.

Kamenitza безалкогольное
Это любимое пиво для тех кто по каким-либо причинам не может употреблять алкоголь.